אירועים חדשים נפתחו, הרשמו עכשיו!

אירועים חדשים נפתחו, הרשמו עכשיו!

אירועי בשר קרובים בירושלים

ברוכים הבאים ל-A-MEAT – חווית בשר ייחודית בהרי ירושלים.
אני עמית, מארח ערבי בשר פרטיים ואירועי בשר אינטימיים בהר אדר, בלב הנוף הכפרי של ירושלים.
אם אתם מחפשים ערב בשר פרטי, ארוחת שף איכותית או חווית בשר ויין שלא שוכחים – הגעתם למקום הנכון.

ערב שכולו חוויה

דמיינו את עצמכם לרגע בהרי ירושלים. רוח ערב נעימה נושבת, השולחן ערוך, ובידכם כוס יין אדום שממתיקה את הלשון.

סביבכם אנשים טובים, שיחות זורמות ואווירה קסומה של חווית בשר מיוחדת, שבה נתחים מובחרים נצלים לאט על הגריל, והחוויה כולה מחברת בין טעמים, אנשים ורגעים.

זו לא רק ארוחה – זו חווית בשר ייחודית, שממלאת את הבטן במטעמים ואת הלב בתחושת ביחד אמיתית.

עכשיו תפסיקו לדמיין – אני מזמין אתכם להתארח אצלי בחצר הכפרית ביישוב הר אדר ולחוות ערב כזה בדיוק, כמו שהוא אמור להיות.

קצת עלי

אז נעים להכיר, אני עמית בן 30 מירושלים.
בשר תמיד היה חלק בלתי נפרד מהחיים שלי.
עוד מילדות, מצאתי את עצמי ליד הגריל, מוקסם מהריחות, האש והטעמים, לומד את הקסם הקטן שבכל צליה. כשהחלטתי להפוך את התשוקה הזו למקצוע, ידעתי שאני רוצה לחקור אותו לעומק, בצורה הטובה ביותר.

כדי ללמוד מהטובים ביותר, עבדתי לצד שפים מהשורה הראשונה- שף עופר אסלן ושף אריאל כהן.  שניהם בעלי קצביות איכותיות מובילות, דרכם נחשפתי לעולם הבשר ולסטנדרטים הגבוהים ביותר של מקצוענות וטעם.
ספגתי מהם את כל הידע האפשרי. כל זאת בשביל להגשים חלום שמלווה אותי כבר שנים - לחבר אנשים דרך בשר ויין (כי אין כמו בשר ויין כדי לחבר בין אנשים).
התחלתי לארח אצלי ארוחות בשר ולהתארח ברחבי הארץ, והכרתי אנשים נפלאים שחולקים איתי את אותה התלהבות והתרגשות מבשר.
לאורך הדרך צברתי ניסיון עשיר, ידע מעמיק, וגם כמה כוויות קטנות - הכל כדי ליצור רגעים מיוחדים סביב השולחן, יחד איתכם, וליצור את חוויית אירוח הבשר המושלמת יחד איתכם.

למי זה מיועד?

ארוחות הבשר הפתוחות והפרטיות מתקיימות בהר אדר שבהרי ירושלים, באווירה כפרית ואינטימית בחצר פרטית מוקפת טבע.
המיקום מאפשר חווית בשר ויין ייחודית ליד ירושלים, רחוק מהרעש – אבל קרוב מספיק למי שמחפש ערב בשר איכותי באזור ירושלים והסביבה.
ארוחת בשר פתוחה כוללת רצף של 5 מנות בשר מקומי מהגרילה הנצלות בטכניקות צלייה שונות תוספות מיוחדות מהגריל, הסברים על סוגי הבשרים ותהליך ההכנה הרבה יין אדום ובקבוק אוזו.
הכל בחצר קסומה בהרי ירושלים, עם אנשים מדהימים שנרשמו מראש כמוך.

לא ארוחה. אלא ערב בשר ויין עשיר בטעמים וחוויה.
 
בהחלט. ניתן להזמין אירוע בשר פרטי לקבוצות חברים, ימי הולדת, אירועים עסקיים או ערבי גיבוש. האירוע מותאם אישית בהתאם לגודל הקבוצה ולאופי המבוקש, וכולל חווית אירוח אינטימית ומקצועית בהרי ירושלים.
ערבי הבשר מתקיימים בקבוצות קטנות יחסית, כדי לשמור על אווירה אינטימית וחיבור אמיתי בין האנשים סביב השולחן. באירועים פתוחים מספר המקומות מוגבל של עד 18 אנשים, ובאירועים פרטיים ניתן להתאים את כמות המשתתפים בהתאם לאופי האירוע, מזוג ועד קבוצות גדולות יותר.
ניתן להירשם ישירות דרך עמוד האירוע באתר ולשריין מקום מראש. מאחר שמספר המקומות מוגבל בכל ארוחת בשר פתוחה, מומלץ להזמין מוקדם ככל האפשר כדי להבטיח השתתפות בערב הבשר הרצוי.
את התשלום עבור ההשתתפות בארוחת השף הפרטית ניתן לבצע עד שבוע מראש לצורך שמירת מקום וסגירת הפרטים הלוגיסטיים לאירוע.
ניתן לשלם באמצעות אמצעי התשלום המופיעים בעת ההרשמה באתר. במידה ומעדיפים לשלם במזומן – אין בעיה, רק נשמח לעדכון מראש כדי שנוכל להיערך בהתאם.
ההרשמה מאושרת סופית לאחר הסדרת התשלום ושמירת המקום באירוע.
ניתן לבטל השתתפות עד שבעה (7) ימים לפני מועד האירוע ולקבל החזר בהתאם לתנאים שנקבעו. ביטול מאוחר יותר עלול שלא לאפשר החזר, מתוך כבוד לזמן ההיערכות ולמשתתפים האחרים.
בנוסף, קיום האירוע מותנה בהרשמה של לפחות 8 משתתפים. במידה ולא תושג כמות זו, האירוע יבוטל או יועבר למועד אחר מתוך רשימת האירועים באתר, בתיאום עם הנרשמים.

אורחים מספרים